Welkom bij Gouwestad!

Gouwestad is de lokale omroep van Gouda...

Welkom bij Gouwestad!

Gouwestad is de lokale omroep van Gouda...

...maar het is ook jouw omroep in de buurt!
Slider

Open of niet? Goudse horecaondernemers tussen hoop en vrees (GA)

op . .

Mogen we open of niet? Ook Goudse ondernemers wachten in spanning op de persconferentie van het kabinet met hopelijk versoepelingen van de coronaregels. En waar de één ‘zingend op de fiets zat’ bij het uitgelekte nieuws dat kappers weer open mogen, vrezen horecazaken en culturele instellingen met grote vreze dat er voor hen niets verandert. Uit protest open gaan heeft weinig zin. De burgemeester gaat handhaven en de boete bedraagt vierduizend euro.

'We hebben begrip voor het gevoel van onvrede, maar we leven wel in een rechtstaat', zei Verhoeve na het overleg met de vijfentwintig burgemeesters van het Veiligheidsberaad. Hij kent de signalen van ondernemers die hoe dan ook open willen gaan en heeft al laten weten dat hij gaat handhaven. 'Handhaven is ook waarschuwen en aanspreken. Ik snap de pijn, maar laten we rustig blijven met elkaar.'
zusje wil open
'Open als signaal'
Eén van de zaken die desondanks morgen de deuren opent, is ’t Zusje op de Markt. ‘Als signaal gaan alle 31 vestigingen ’s middags open tussen 12.00 en 1600 uur, voor koffie en een Bastogne parfait’, zegt Chartlot Halmans van de Tapasketen. ‘Het is mooi geweest, we gaan niet langer het braafste jongetje van de klas spelen. Het is niet meer uit te leggen. En ik hoop dat de burgemeester zo sympathiek is eerst een waarschuwing te geven.’

‘Ik ga niet open, ik heb altijd gezegd ik wil ondernemen binnen de geldende regels’. Jeroen Carol-Visser is duidelijk: zijn biercafé De Goudse Eend in de Wilhelminastraat blijft dicht. En ging het niet om het principe, dan zou hij het nog niet doen: de boete zou hem nog verder in de problemen brengen. 'Een keten als 't Zusje kan die boete makkelijker dragen'.

Crowdfunding door vaste klanten
Sinds de tweede lock down betaalt hij minder huur en over de compensatie door de overheid is hij niet te spreken. Die stelt niks voor. ‘Financieel houd ik het net vol, als het tenminste geen maanden meer duurt’, vertelt hij ‘maar psychisch is een ander verhaal. Met de gelekte maatregelen dat de horeca nog steeds dicht moet, heb ik het best even moeilijk.’

Hij is dan ook blij met de steun van zijn vaste gasten. Die hebben een crowdfunding voor hem gehouden, zodat hij een nieuw biertje kan gaan brouwen. ‘Toen ik 5 jaar bestond heb ik een jubileumbier gebrouwen. Wat voor bier het wordt, weet ik nog niet, dat mogen de mensen bepalen die me hebben gesteund.’ Verder houdt hij zich op de been door te praten met collega's die in hetzelfde schuitje zitten.

Perspectief nodig
'Ik gun het de hardwerkende ondernemers dat ze op afspraak open mogen en dat de kinderen weer naar school kunnen en dat lekker sporten weer mag, maar voor ons is het een grote tegenvaller', zegt Hélène van den Dungen van Museum Gouda. 'Wij zijn een doorstroomlocatie, werken ook op afspraak, met een dag en tijdslot en dan is het heel zuur dat een commerciële doorstroomlocatie als Ikea wel open mag'. 

Van den Dungen hoopt dat de persconferentie in elk geval 'pespectief biedt wanneer we dan wel open mogen'. De expositie 'Kaarslicht' loopt nog tot 27 maart en achter de schermen wordt hard gewerkt aan de Gouda-750-tentoonstelling 'Beleef het wonder van de Sint Jan', een dubbelexpositie met de Sint Janskerk. 'Dat belooft iets moois te worden, maar dan moeten we wel open moegen.'

Telefoon roodgloeiend
De steun van haar vaste klanten was ook voor Claudia den Edel een hart onder de riem. Haar kapperszaak Achter de Vismarkt mag naar alle waarschijnlijkheid weer open en toen ze het nieuws hoorde zat ze ‘zingend op de fiets. De telefoon staat nu al roodgloeiend van mensen die een afspraak willen maken.’ Ze is de afgelopen tijd redelijk doorgekomen. 'Financieel red ik het, de zaak bestaat al 83 jaar en ik heb voldoende buffer opgebouwd. Maar ik ga graag weer open. Mijn werk is mijn passie. Heerlijk dat het weer mag.'

 

 

Tags: Goudse Achtergronden